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春の味! [食]

作ってみました。

たらの芽てんぷら.JPG 

たらの芽の天ぷらです。

塩でいただきました。

自分で作っておきながら...おいしい。まあ、揚げるだけですからね。素材がよければおいしいのです。

本当は、油がよくはねるので揚げ物はあまりしたくないのだけれど...

時間があれば蓮根も揚げたかったなあ~~。

あ~、今度実家で天ぷらをリクエストしようっと。

 


タグ:天ぷら
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コメント 2

mei

我が家の場合。
たらの芽はね、
春になると・・・

取りに行くんですよ。
買うものではないです。(笑)
by mei (2009-02-27 00:08) 

のん

さちぞうさん、noieさん、スミッチさん
    niceありがとうございます。

meiさん
    うらやましい...山菜取り、たのしそうだ~。
by のん (2009-03-10 21:16) 

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