お味噌にチャレンジ [食]
チャレンジ！
春先、お味噌作りにチャレンジ。
大豆を茹でて、塩と麹と混ぜ合わせて．．．ジップロックで簡単に作れちゃうキットを買って作ってみました。
冷蔵庫にしまいこんで．．．10か月後が楽しみです。どんな味にできあがるんでしょう。
ここのところずっと、物事に興味がわかなくてぼーっとした日々を送っていたのですが、少しは何かやろうという気になりつつあります。
さ、がんばるか。
あ、筍もゆでました。
野菜売り場で、見知らぬおばちゃんにどの筍がいいか教えてもらい．．．
やわらかい筍にめぐりあえました。
wattanaさん
niceありがとうございました。
nikiさん
niceありがとうございました。
パパねこさん
niceありがとうございました。
スミッチさん
niceありがとうございました。
by のん (2012-05-11 22:08)