漬けましたよ [食]
あっついです。
３７℃だとか、３８℃だとか言ってますね。
きっと街なかを歩いたら４０℃超えているでしょう～。
この暑いお盆シーズンも、カレンダー通り働いていました。オフィス街も、夏休みの親子がわらわらとあちこち出没していて．．．でも、電車は空いているのでうれしいです。
ところで、先月、やっとのことで新生姜の甘酢漬けを作りました。
ふう、またうっかり忘れそうでした。
毎日お弁当に入れて持って行っています。もう半分くらいしか残っていないので、そろそろ第2弾にとりかからないと、新生姜が売場から消えてしまう～～。
砂糖は使わず、赤梅酢とリンゴジュースで作るレシピです。ほどよい甘みがわたし好みです。
仕事は忙しくないけれど、あれやこれやとやりたいことだらけで、なかなか落ち着かないのですが．．．そろそろ気合を入れて、やらなくてはなあ、と思っています。
で、毎日の暑さの疲れが、毎晩の睡眠で解消されないようで、毎日仕事中に眠くて辛いのです。以前みたいに、仕事の量が多くないので余計に眠気を誘うようで．．．（以前は、うさぎとかめのうさぎのようにパーっと猛スピードで働いていましたが、今はかめモード。のろりのろり。）
毎日の疲れが、毎日の睡眠で取れないとつらいですね
すっぱい酢の物、暑い夏にいいですよね
by スミッチ (2010-08-18 23:10)
スミッチさん
夏はちらし寿司など、いいですよね。
モカさん
niceありがとうございます。
by のん (2010-08-22 21:45)